Robe : Grenat sombre d’une belle brillance.
Température de service : 15
Nez : Fruits rouges et noirs, poivre.
Bouche : Belle matière, élégante aux saveurs de fruits et d’épices.
Niveau de garde : 10 ans
Un fruit juteux et bien mûr avec des tanins souples et une finale mentholée enthousiasmante. Ce vin très fruité est promis à un jambon à l’os savoureux.
Jesse –
3 à le boire, 3 à être déçus mais c’est normal il est trop jeune! A réessayer dans 2 ans!
Jesse –
Avec 4 ans d’age c’est autre chose! Ce 2019 est un très bon Bordeaux qui mérite de le garder en cave quelques années avant de l’ouvrir. Superbe sur un poulet en sauce.